ויניגרט הדרים לסלט ירוק

 ויניגרט פשוט להכנה, מתאים לתערובת של חסות, עלי בייבי למינהן כמו: רוקט, ארוגולה, עלי סלק וכדומה.

מצרכים
חצי כוס שמן זית איכותי
3 כפות מיץ תפוזי סחוט
2 כפות מיץ מלימון טרי
1 כפית חומץ בן יין או חומץ בלסמי
מלח ופלפל שחור, טחון טרי
חצי כפית קליפת לימון מגורדת דק
אופן ההכנה
שמים את כל המרכיבים בצנצנת.
סוגרים היטב ומנערים עד לקבלת תערובת אחידה.
מערבבים ומגישים.
בתיאבון!