מידע מקצועי ומתכונים

ישראלים רבים אוהבים לבלות במסעדות, ליהנות מארוחת גורמה, ממנות מקוריות ויצירתיות, מטעמים חדשים ומלהיבים ומחוויה קולינרית מרגשת וייחודית....

מגבלות הקורונה שחלו בשנה האחרונה החזירו את שוק האירועים הקטנים למפה, והיום להגיד שהיה לכם פחות מ-300 אורחים באירוע זה כבר לא בושה, להיפך...

בחירת קייטרינג לאירוע חשובה לא פחות מהבחירה בתפריט. כשמזמינים שירות של שף פרטי הוא יוסיף לאירוע יותר מאשר רק בישול והגשה: הוא יוסיף...

מזל טוב, החלטתם להתחתן! אם אתם מחפשים אירוח באווירה אינטימית שתתאים לכם, הזוג הצעיר, ולאורחים שאתם מזמינים לחתונה – הגעתם למקום הנכון....

ישראלים אוהבים לבשל, אחרת אי אפשר להסביר את תרבות האוכל שהתפתחה כאן בשנים האחרונות. אנשים למדו לאהוב לבשל והם פשוט מבשלים הכל. הסרטונים...

כולנו אוהבים לבלות ולחגוג ובמיוחד עם אוכל איכותי וטעים.  אמנם מסעדות הן אופציית הבילוי שרובנו מעדיפים, אך לפעמים מתחשק לנו לגוון ולשדרג...

הקולינריה הישראלית משתפרת מיום ליום לאור המקצועיות הרבה שמגלים השפים המתחילים והשפים הוותיקים. כולם התחילו את דרכם בלימודים ובהתנסות...

לא ברור בדיוק באיזה שלב בהיסטוריה התחלנו לעשות את הקישור בין אוכל לרומנטיקה, אבל נכון לכתיבת שורות אלה נראה כי מדובר על שני אלמנטים בלתי...

ערב לפני שאתם נפרדים מהחברים ומהמשפחה למטרת נסיעה ארוכה לחו"ל, או אולי טיול ארוך, כדאי לעשות מזה הפקה שלמה! אנחנו ממליצים על ארוחות שף...

אירוע שמגיע אליו שף פרטי הוא אירוע מיוחד במינו ויש לא מעט התרגשות סביב הפקתו והארגון שלו. אין מדובר בדרך כלל באירוע רגיל או שגרתי אלא...

דמיינו לעצמכם חוויה קולינארית מסוג אחר. שף פרטי שירקח עבורכם מטעמים בסגנון הגסטרונומי המבוקש מהחומרים המשובחים ביותר בסטנדרט הגבוה ביותר....

יום החתונה שלכם אמור להיות אחד הימים המאושרים בחייכם, וקייטרינג משובח אמור להבטיח שכך אכן יהיה. כולם יודעים שהאוכל הוא אחד משיאיו של כל...

חתונת גורמה היא אחד מהקונספטים המובילים כיום בזירת החתונות. אירוע בו משקיעים עד הפרט האחרון, בין אם בחוויית בוטיק אינטימית ובין אם בכל...

בנות רבות חולמות על אירוע בת מצווה בו הן ירגישו כמו כוכבות לכבוד המעבר מילדות לבגרות ואתם ההורים, בוודאי רוצים להגשים את משאלת ליבה של...

בעולם העסקים המהיר, האינטנסיבי והמלחיץ, עובדים נדרשים להפגין ביצועים ברמות האופטימליות שלהם, לעמוד בלוח זמנים קפדני מאוד, ולהשלים מדי יום...

ארוחת צהריים שהילדים יאהבו צריכה לכלול מרכיבים טעימים אך גם בריאים. עבור ילדים, לפעמים צריך להיות איזשהו מרכיב "כיפי" באוכל בנוסף לעבודה...

פעילויות גיבוש יכולות לשרת ארגונים ועסקים במגוון דרכים. למשל, הן יכולות ליצור שיתופי פעולה בין חברי הצוות, לעודד חשיבה יצירתית, ליצור...

מיתוג הוא נושא מדובר מאוד בימינו. אם פעם מספיק היה להקים חברה ולהתחיל לייצר ולמכור, בעידן הנוכחי אי אפשר בלי מיתוג מקצועי ויסודי. כזה...

חשבתם לשדרג את האירוע שאתם מתכננים עם שף פרטי? שפים פרטיים המגיעים לאירועים לרוב מביאים איתם ציוד איכותי על מנת לבשל עבורכם את האוכל הטוב...

הקולינריה היא אחת הנקודות החשובות ביותר בכל אירוע והיא זו שתקבע אם האירוע יהיה מוצלח או מוצלח פחות. זו הסיבה שכאשר מעוניינים לתכנן אירוע...